美食之旅lv官方網站新款包@來到金門,在地料理必推好菜!│az 旅遊生活

撰文、攝影 / 帆帆貓

來到金門除了高粱酒、金門麵線,還有許多道地的好滋味值得慢慢尋味,舉凡用料實在的牛肉麵、深受高官們讚賞的水果餐、海味十足的軟殼蟹全餐,以及口味道地的外省菜都一應具全。

洪師父金饌餐廳

來到金門,在地料理必推好菜!│az 旅遊生活

洪師父的好手藝展現在牛肉料理上,是台北國際牛肉麵節食神爭霸賽的常勝軍,也是道道地地的金門子弟,金門人古意用料實在,餐廳的招牌菜「唯吾獨尊」將牛肉、牛肚、牛骨等熬煮多時,讓麵條將湯汁精華吸附入味,美味的牛肉麵讓人難以忘懷。另外「金門酒糟牛肉之芋香牛肉捲」也是洪師父的拿手料理,芋頭口感鬆軟綿密,酒糟牛肉則吃得出香甜鮮嫩,讓人讚不絕口。

地址:金門縣金寧鄉伯玉路一段218-1號

電話:(082)373886

湶民水果餐

來到金門,在地料理必推好菜!│az 旅遊生活

湶民水果餐是連國外高官都相當激賞的好味道,餐廳不打網路廣告只做口碑,中午時分便高朋滿座,門口處就有今日套餐的內容介紹,這裡沒有翻閱的菜單參考,只要走進餐廳就是一人一份,整套料理當中至少有十種不同樣式的水果,而每道餐點都是主廚翁太太嘗試數十次不同料理程序才獲得的佳餚配方,可說是名副其實的創意水果料理。

地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段224巷8號

電話:(082)324489

 

阿芬海產

來到金門,在地料理必推好菜!│az 旅遊生活

阿芬海產的門面雖不起眼,卻吸引無數老饕前往朝聖,許多美食家及藝人明星都曾是座上嘉賓,老闆阿芬是從老字號的新新小吃到新海霸王累積數十年海產料理經驗,滿足過無數張挑剔的嘴,尤其餐廳的酥炸軟殼蟹、清蒸金門蟹、荷葉芋頭都叫人垂涎三尺。

地址:金門縣復國墩25號

電話:(082)331139

 

東門餐廳

來到金門,在地料理必推好菜!│az 旅遊生活

對於食材有著一定的堅持,老闆希望客人在用餐時不但可以品嘗廚師拿手料理,也能感受到店家的用心,招牌菜像是雙蚵砂鍋飯、芋泥鮮蝦花生捲拚芋泥香酥鴨、一條根牛雜火鍋,都是來到「東門餐廳」的必點料理。

地址:金門縣金城鎮民族路115巷22號

電話:(082)371850

 

【原文刊載於《az 旅遊生活》137期;更多精采內容請上《az 旅遊生活》官方網站;《az 旅遊生活》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#美食之旅  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #鯊魚工廠 官方網  #lv 官方網站  #ead 網路廣告  #牛肉料理 阿基師  #牛肉料理 diy  #台北國際牛肉麵節  #國際牛肉麵節  #故宮晶華 牛肉麵  #跳舞姐 粉絲團  #張宇主播 粉絲團  #金門縣金城鎮  #金門縣金城  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #lv官方網站新款包  #牛肉料理食譜  #阿基師牛肉麵  #日本美食之旅  #紅燒牛肉阿基師  #咖哩牛肉阿基師  #燉牛肉阿基師  #滷牛肉阿基師  #青椒牛肉阿基師  #阿基師牛肉  #阿基師牛排  #牛排料理食譜  #鯊魚工廠 k1 避震器官方

相關推薦

影音中心/吳永淳報導經常在YouTube上分享生活與美食的法國網紅「路易」,日前與台灣女友「Ada」一起解鎖從未到過的雲林縣,除了介紹全台最古老、最具影響力之一的媽祖廟「北港朝天宮」外,也品嘗在地罕見美食,尤其吃到麵線糊加蛋,兩者融在一起的口感,讓路易連噴好幾次麵線,直呼「真的是蠻特別的」。路易與A...

全文檢視 →

創作歌手陳零九因擅長邏輯遊戲「狼人殺」,近年在螢幕大量曝光,迅速走紅,從歌手身份拓展到主持、YouTuber等全方位領域,展現靈活創業頭腦,繼成立服飾潮牌「NINE THEORY」及玩具公仔店「星宇文創」後,再創第三個品牌副業「Nine Tea 九茶」手搖飲料店。今於店址舉辦開幕茶會,與同為股東的女...

全文檢視 →

採訪.Jimmy|首圖.陳思明 攝影 Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚李信男Nobu(左),與「胡同裏的蘭」駐店主廚陳威翰 (右) 。 (圖.陳思明 攝影) 台灣餐飲界的行銷創意總是推陳出新,永遠為市場帶來令人驚奇的新氣象。迎接後疫情時代的到來,擁有米其林推薦榮耀的「蘭」餐廳攜手...

全文檢視 →

撰文.謝政蒼|首圖.台北福華大飯店提供 生活在疫後時代,雖然現在有「帛琉泡泡旅遊」可以一解長時間無法出國之癮,但對多數人來說,在國內追逐美味才是王道,小吃、大菜不論,只要好吃都好。為此,飯店無不使出渾身解數,有的集結全台小吃,讓人不用到處趴趴走,一次吃盡台灣從北到南的特色小食;有的復刻日本皇太子來...

全文檢視 →